哎，讲起这个「成都北站后面有个小巷子」，我给你讲哦，前几天有个外地朋友问我，说听讲那边有些老店，价廉物美，还藏着不少好吃的东西。他非要我指点一下，不然怕被坑。我说，兄弟，北站后头哩巷子啊，那可是个宝地，吃喝耍样样齐，只是你得会找，要不然一不小心就踩坑了。
我扎成都几十年咯，那边巷巷道道我闭眼都摸得清。今天我就给你们摆清楚，「成都北站后面有个小巷子」到底有啥门道，又该恁子搞才能不花冤枉钱！
头一个要点：小巷子里头吃的，门面烂不等于味道差
你晓得没，「成都北站后面有个小巷子」那边，老店多得很，但有些人一看门面破破烂烂哩，就不敢进。我跟你讲，完全是错的！那边最好的吃的，往往藏在不起眼哩旮旯。
比如有家卖红油抄手的店，就在巷子口第二家，外头招牌都掉了一半，看起来像快倒闭的样子。但是你进去坐一哈试试，他家抄手皮薄馅多，红油调得又香又辣，一碗不过12块钱，分量还多得很。我上个月领个朋友去吃了，他吃完都说，这个味道放城里商场里去卖，起码要翻三倍价。
再扯个细节：排队的店不一定是最好吃的
那边有些店哦，天天排长队，外地人看了就觉得肯定是好吃。我讲得直白点，未必。像有家卖锅盔哩，人多得像赶庙会一样，但我吃过几回，皮是酥的，馅是香，但没啥特别。反倒是对面巷子里一间无名小铺子，老板娘自己腌的酸菜加上现炸哩猪油，味道硬是巴适，关键是从不排队。
所以说嘛，排队的店，很多时候是游客一传十、十传百炒起来哩，你别盲目跟风，要靠味道来判断。
最卵要命哩一点：别在高峰期去，价格都不一样
「成都北站后面有个小巷子」这块哦，早上和中午的价格硬是有区别。我估摸着，有些店早上卖的锅盔是6块钱一个，到了中午就敢卖到8块，晚上去就又降回6块了。为啥？人多呗！外地人赶火车，时间急，商家晓得你不会讲价，直接宰你没商量。
老子偷偷跟你讲，想省钱，最好是上午9点半到11点之间去，那个时候人少，价格稳当，老板还会多给你点料。
最后一句忠告：吃完记得问老板有无招牌菜
这个很多人都忘了哦，吃完就走，亏了。那边好多店哦，招牌菜是不会主动写出来的，尤其是一些老店，老板觉得懂行的人自然会问，不懂行的就随便吃点啥。像我上次去一家卖凉粉哩小摊子，吃完跟老板拉了两句，才晓得他家还有个特色——凉糕配红糖，结果再点个来尝，硬是惊艳到舌头。
照我讲哈，「成都北站后面有个小巷子」这个地方，关键是你要有点耐心，莫看表面，问清楚，多试试，才能找到真正的好东西。下次你克，记得把我讲哩这些门道带上，保证你不吃亏。
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评论：我去过成都北站后面有个小巷子，确实有很多老店，看上去很不起眼，但是味道绝对没得话说！不过有些店的招牌菜确实要问老板才知道，不然就错过了。下次去我一定要试试你说的那家凉糕摊，谢谢分享！
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