来源：出亡，作者： ，：

哎，讲起这个「嘉兴人民公园小巷子」，我跟到你讲，硬是个神奇的地方。你别看它巷子里头窄窄哩，地方又不起眼，硬是吃的玩的门道多得很。前几天有个外地人问我，这个地方值不值得去，我跟他扯了半天，他才搞明白。你今天问到我头上，我就把这事从头到尾捋一遍，讲透给你听。

头一个坑：莫看门面，里头的老店才有料

「嘉兴人民公园小巷子」我晓得咧，很多人第一次去，看路边那些装修亮堂哩店就钻进去，结果吃得贵得卵都跌，还不好吃。我给你讲，真正有料哩，都是那些门面烂撇撇哩老店。比如巷子正中央有家小馄饨店，我估摸着开了起码二十七八年，老板是个六十多岁哩老阿姨。她家的馄饨，个头小，皮薄馅多，我印象中一碗才12块钱，吃得你连汤都想转干净。这种店，不看门面，只看味道。

再扯深一层：手艺和价格挂钩，但绝对不是越贵越好

很多人觉得嘛，贵的东西一定好，我呸！「嘉兴人民公园小巷子」里头贵的还真不一定对味。比如有家卖生煎的，门口排队人不少，一笼要30块，我上回去吃过，味道中规中矩，皮厚油腻，完全不值这个价。反倒是巷子尾巴那家夫妻档生煎店，15块钱一笼，皮薄馅香，咬一口汤汁流出来，硬是爽得眉毛都跳。你琢磨琢磨，贵一倍的价钱，味道还没这家好，你说划算不划算？

最卵要命哩一点：晚上去，花钱少还不挤

我跟你讲，「嘉兴人民公园小巷子」白天去，硬是挤得像柳州螺蛳粉店里头的桌子，翻都翻不过身。人多了，商家有时候还偷工减料，味道都变样。我一般都是晚上七点过后去，人少，老板心情也好，东西做得又精致。比如那家卖鸭血粉丝的，晚上7点半去，老板会多给你加一勺鸭肝，硬是划得来。价格嘛，也就20块上下，你讲是不是值？

最后一点：问问本地人，别乱信网上点评

有些外地人来「嘉兴人民公园小巷子」，就爱刷点评软件。我跟你讲，这种搞法，白搭。很多好吃的老店，根本不上网宣传，全靠口碑传。我上个月带个朋友去，巷子里有家炸臭豆腐的小摊，老板用的油是头道花生油，炸出来的豆腐外酥里嫩，一串才8块钱。他说网上根本找不到这家店，我讲，这种老摊子就是靠老鬼带路，你晓得没？

老子偷偷跟你讲，去「嘉兴人民公园小巷子」吃东西，先看老板年纪，越老越靠谱。二十几岁哩年轻人开的店，基本上味道都差一截。

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验证方法：你到「嘉兴人民公园小巷子」晃一圈，看到那种巷子深处的老店，门口贴满老招牌，老板起码五六十岁，这种店进去准没错。价格嘛，基本都在十几到二十几块之间，超过三十块的要慎重。

标签：嘉兴人民公园小巷子美食攻略，嘉兴老字号小吃，嘉兴小巷子省钱妙招，嘉兴本地人推荐吃什么，嘉兴隐藏美食地图

评论：我上次去「嘉兴人民公园小巷子」，确实找到了那家小馄饨店，味道真不错！不过我想问，晚上去会不会有些店关得早，有没有什么时间段推荐呢？

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