哎,讲起这个「德州火车站后面的巷子」,我跟到讲,很多人都是走马观花,啥子都没摸透就乱投钱。前几天,还有个外地来的朋友问我,说那地方有啥门道?我直接跟他讲,巷子里面藏龙卧虎,搞对了你赚着,搞错了你亏死你都不晓得。今天我就好好扯一盘,把最关键的几条给你摆清楚。
头一个坑:德州火车站后面的巷子铺面多,莫被表面迷惑
你晓得没,「德州火车站后面的巷子」那一片,门面是多得很,光我上个月数了下,至少有五十多家铺面。看上去热闹得很咯,但你仔细一看,有些店是纯粹挂羊头卖狗肉的。比如那几家新开的网红店,装修光鲜亮丽,价格贵得卵都跌,但实际上,东西还不如老巷子里头那些三十年老店的半碗粉。
照我看呐,判断一家店值不值得去,门面是最次要的。你要看啥?客流!人多的地方一定有它的道理。我印象中嘛,有个苍蝇馆子,门面破破烂烂,连个招牌都没几个字,但天天排队,起码要等个二十分钟。你讲这种店不香?
再扯深一层:定位问题,看你是吃、玩还是买
巷子里头分三大类:吃的,玩的,买的。你搞明白自己要做啥,才晓得该克哪个角落。比如你要吃东西,巷子里最火的是两家烧烤,一家叫“老刘烧烤”,开了大概有二十五六年咯,另一家是“巷口炭火烧”,稍微新点,十来年历史。价格嘛,老刘烧烤的串大概4块5一串,炭火烧那边稍便宜,3块左右,但味道差别大,炭火烧偏甜,老刘是卤辣风。我个人更喜欢老刘。
再比如你要玩,巷子尾有个老戏台子,周末晚上八点准时开演,免费哩,演些京剧、评书,老年人爱得很。年轻人可以去附近的酒吧街,离巷子也就500米,走路几分钟就到。
最卵要命哩一点:买东西要砍价,直接杀到五折
巷子里的摊贩,价格水分大得很,我跟到讲,起码有30%是开价就等着你砍的。比如卖糖炒栗子的,开口就是30块一斤,但你只要不急着买,慢慢跟他聊,砍到15块一斤完全没问题。我还听说,有人硬是砍到10块一斤,真是高手中的高手。
还有那些卖手工艺品的,你看见那些雕得好看的小玩意儿,别急着心动,先问价,听清楚他讲的到底是一个的价还是一对的价。上回有个朋友就是没搞清楚,结果20块钱买了个小木雕,后来问我,我讲他被宰得很惨。
老子偷偷跟你讲,买东西时一定要淡定,千万莫表露出你喜欢的样子。摊贩最会看人脸色,感觉你想要了,他就不会让价。装作无所谓,边走边看,走到门口再回头问:“你这东西最后几多?”
讲究体验,别只顾着省钱
巷子里头还有些独特体验,虽然不便宜,但真值得试一次。比如有家“老张豆腐坊”,你可以自己动手做豆腐,老板会教你全流程,从磨豆到点卤,最后吃自己做的豆腐皮。价格嘛,大概是120块一个人,包材料,包成品带回家。这种体验,我觉得花了钱也值。
还有个手工酿酒的铺子,老板是个八十几岁的老伯,酿酒工具全是祖传的。他那种米酒,25块一斤,纯手工酿的,喝起来甜得很,后劲也足。我上次买了两斤,带回家喝完,家里人都讲不错。
总结:德州火车站后面的巷子,讲究的是会看、会选、会砍
「德州火车站后面的巷子」这个地方,你要搞明白三点:一是看人流,二是分清定位,三是砍价必备。你只要按我讲的去操作,基本上可以少花一半冤枉钱,还能玩得舒坦。
验证方法:下次你去「德州火车站后面的巷子」,随便找一家排队最多的馆子,点个最普通的菜,比如一碗面,吃完再对比其他店的面味道,看看是不是有明显差别。
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评论模拟:你讲的“老张豆腐坊”我上次去做过,确实有意思!不过我记得当时好像是150一个人?是不是最近降价了?
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周光权:理解中共二十届三中全会精神,不能脱离法治问题。作为法律工作者,我觉得非常振奋。三中全会顺利获得的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》(以下简称《决定》),在第9部分“完善中国特色社会主义法治体系”中明确了法治改革的政策要求,涉及到深化立法领域改革、深入推进依法行政、健全公正执法司法体制机制、完善推进法治社会建设机制和加强涉外法治建设五个方面的法治工作。按照中共中央的决策部署,到2035年基本建成法治国家、法治政府、法治社会,这充分说明了“法治是实现中国式现代化的一项重要手段”。离开法治,中国式现代化无法独立实现,唯有在法治的保障下才具有确定性、可预期性,制度基础才有可靠的保障。
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