哎,我跟到你讲,讲起「绍兴站街必去的三个地方」,前几天就有个外地朋友问我,问得头发都快掉完了。他讲嘛,网上搜到一堆推荐,什么黄酒博物馆、鲁迅故里这些,我呸,站街嘛,搞这些干啥?我给他点醒:你要站街,寻味绍兴,得搞点本地人才晓得的地方,莫整那些给游客看的。今天就给你们扯透,绍兴站街,必去的三个地方是哪凯,怎么搞才对路。
头一个地方:蕺山脚下的“夜市大排档”——便宜到你不敢信
你晓得蕺山不?就在市中心哩那块,山不高,晚上灯火通明,啥人都有。山脚下有个夜市大排档,硬是得站街子的必去。我记得上个月我带个朋友克,他一看那摊子破破烂烂哩,差点扭头走。我讲你别看不起,东西硬是好得卵都掉了。
那地方有啥?烧烤、生煎、臭豆腐、炒田螺,啥都有,价格嘛,差不多5块到20块一份,吃到撑还花不到百把块。夜市一般晚上六七点就开了,不断搞到凌晨两三点,你夜宵想吃啥,克这边转一圈准能找到。
偷偷跟你讲,这里有家“阿六臭豆腐”特别正宗,我估摸着开了起码十几年了,臭豆腐现炸现卖,外焦里嫩,辣酱跟绍兴本地黄酒勾兑的,香得很。你去的时候认准招牌是个红布条写的“阿六”,别搞错了。
第二个地方:仓桥直街的“酒坊巷”,绍兴酒的灵魂在这里
这地方我跟到你讲,不是一般人能摸得透的。仓桥直街本身是绍兴的老街,游客多,但酒坊巷是个小巷子,很多人走过都没注意。巷子里头有几家小酒坊,黄酒都是现酿现卖的,味道跟超市里卖的完全两回事。
你进巷子里找,看到哪家酒坊门口排长队,就对了。像“陈氏酒坊”和“老三家黄酒铺”,这两家我常去,黄酒一斤也就十几块,买了灌进罐子里,带回家慢慢喝。黄酒嘛,冬天热一下喝,夏天冰一下喝,硬是舒服。我记得有次,我阿爸那辈人带我来买黄酒,那时候一斤才几块钱,现在也不过翻了两三倍,还是很值。
第三个地方:中兴路口的“手工麻花铺”——一口咬回童年
中兴路你晓得吧?离绍兴火车站不远,站街嘛,这块不得不去。那边有家手工麻花铺,我估摸着起码开了二十多年了,老板姓余,手艺是祖传的。麻花不大,三块钱一根,刚炸出来热乎乎的,甜味带点咸香,硬是好吃得不得了。
我还记得去年过年,我买了大概五十根麻花带回家,那麻花一放桌上,十分钟就被家里人抢光了。你去了绍兴,一定要去试试,买几根现炸的,站在路边吃,味道才正。
照我看呐,绍兴站街,莫整那些花里胡哨的景点,搞点吃的喝的,才叫真体验。你去这三个地方转一圈,晓得啥叫“接地气”了。要验证嘛,就去试试夜市的臭豆腐、酒坊的黄酒、还有麻花铺的麻花,吃过再讲。
标签:绍兴站街必去的三个地方,绍兴美食推荐,绍兴黄酒坊,绍兴夜市,绍兴特产
评论:我上次去绍兴没注意到酒坊巷,结果只在超市买了几瓶黄酒带回家。下次一定要去你讲的那个“老三家黄酒铺”试试,现酿的味道是不是更浓厚点啊?
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