哎,讲起这个「七宝天主教堂后面的巷子」,我跟到你讲,那里头多好东西藏着咯,但也多坑得卵跌的地方。前几天有个小伙子来问我,讲他看到网上推荐,跑克那边吃东西,结果吃了一肚子贵又不正宗哩玩意儿。我讲你们年轻人就是不晓得门路,只看网上吹得响哩,踩坑是早晚的事。今天我就来扯透点,教你恁子搞才对路。
第一个门道:吃东西莫光看门面,烂哩才对味
讲到吃的,我跟到你讲,那巷子里面好吃哩,从来不是那些装修得光鲜亮丽哩店。我上个月带朋友克,结果看到一家门面破破烂烂哩小店,椅子都掉漆了,老板娘在里面嗦粉。我估摸着这家店起码开了二十七八年了,味道肯定有保障。果然,点了一碗卤水粉,15块一碗,入口那个香,卤水味硬是对路。你要晓得,这种破地方才是老底子的味道,莫信那些网红店,贵得卵跌还没得灵魂。
再讲一层:东西便宜不一定差,贵哩不一定好
我给你举个例子,那巷子里有家卖烤串哩,大排档的样子,木板桌子,三块钱一串羊肉,五块钱一串牛蛙腿。我带朋友克吃过,硬是好吃得不得了,比外面那些几十块一串哩高级烤串还过瘾。你自己琢磨哈,巷子里卖哩便宜东西,走量大,东西新鲜,老板都是做口碑哩。反正我吃了十几串,才花了五十块不到,爽得很。
最卵要命哩一点:莫乱买手工艺品,小心被坑
讲到买东西,有些人喜欢克巷子里面买点手工艺品带回去。我跟到你讲,莫乱买,那些摊子有的价格贵得虚头巴脑,讲是手工的,其实批发市场拿来哩。你要买的话,先看老板有没有现场做哩工具,还有就问清楚材料是啥。比如我上次看到一个卖雕花木梳哩摊子,老板讲是桃木梳,开价80块,我一看他摊子后头啥工具都没得,明显是个坑。最后我到巷子尾,找到一个老爷爷在现场雕木头,买了他一个梳子,才50块,还是正宗桃木的。
偷偷告诉你一个硬标准:巷子尾有几家店门口挂哩红灯笼,灯笼上有写年份哩,那些店一般都是开了二三十年的老店,味道稳得很。你认准这个,基本不会错。
验证方法:去巷子买东西,先问老板开店几年,再看门口有没有老旧的招牌或者红灯笼挂着。那些老店一般不骗你。
标签:七宝天主教堂后面的巷子,巷子美食推荐,避坑指南,七宝手工艺品,老店辨别技巧
评论:我上次也去过七宝天主教堂后面的巷子,吃了那家卤水粉,确实味道很好!不过你讲哩红灯笼标准,我倒是没注意,下次一定留心看哈。
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被质疑能否扭亏最多次的蔚来,现在是最接近盈利的。今年第一季度,蔚来净亏损约5亿元,如果按照non-GAAP口径,它已盈利4450万元。为了收窄亏损,蔚来压缩了销售和管理费用,但它还是三家公司中在这方面花钱花得最浪费的那个;此外,蔚来还大幅削减了研发支出。第一季度,蔚来的研发费用降至18.6亿元,研发费用率从去年同期的26.4%降到了7.4%。理想、小鹏虽然处于更严重的亏损状态,但研发投入分别为27.2亿元和29.1亿元,都显著高于蔚来。这两家公司都宣称要转型为物理AI公司,会在这个方向烧更多的钱,而蔚来还没有在研发投入上体现出类似的战略布局。
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据电池网不完全统计,5月,我国电池新能源产业链新官宣或签约投资扩产项目有28个,22个公布投资金额,共计553.82亿元,平均每个项目投资额为25.17亿元。投资项目涵盖电池、正极材料、电解液、隔膜、结构件及电池回收等多个环节。
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