哎，讲起这个「德州小巷子」，我跟到你讲，最近好多人问我咯。特别是那些外地来的，跑到k8凯发这城里头找吃的，硬是被那些花里胡哨的店面唬得一愣一愣的，结果嘛，钱花了不少，味道却差得人卵都跌。我跟你讲，真正的好东西，往往就是藏在巷子里头的那些不起眼的地方。
头一个门道：德州小巷子里头，位置不重要，味道才是王道
你莫看那些大马路边的店开得多气派，招牌也搞得灯光闪得吓人，价格还贵得离谱。真正好吃的「德州小巷子」店子，往往是藏在那些人少、巷子窄的地方。怎么找？我给你支个招：先找那种门面不起眼，但门口人排队多的。一般排队超过20分钟哩店，十有八九不会差。
比如上次，我就带个朋友去试了一个藏在东边小巷尾的店子，那家店的粉丝鸡肉卷，吃一口，味道真是绝了！后来我问老板，这店开了多久，他讲已经28年了！你再琢磨琢磨嘛，那些新开的网红店，能比得上这些老店的底蕴咩？
再扯深一层：德州小巷子价格贵哩不一定好，便宜哩才有惊喜
你晓得不？有些「德州小巷子」的店，卖得贵得离谱，一个手卷都要三四十块，那些是专宰外地人的。我上个月去试了一个新开的店，手卷标价38块，吃下来味道还没10块一个的好。你莫以为贵就是好，这种地方还是要靠口碑打天下。
老子偷偷跟你讲，你要试一个店好不好，最好是点最便宜的东西先吃一口。一般老店的便宜货都做得特别扎实，比如12块钱的卤牛肉卷，味道搞得好，那这个店的其他东西肯定也不会差。
哦对，漏讲一点！那些老店的价格一般都在15到25块左右，超过这个区间的，我建议你慎重考虑哈。
最卵要命的一点：德州小巷子里的老板，嘴甜的不可靠，手脚快的才行
你莫看有些店的老板，嘴巴甜得像抹了蜜一样，跟到你讲这是祖传配方，那是独家秘制，结果端上来味道平平无奇。真正的好店老板，往往是忙得连招呼都懒得搭你，手脚快得像打仗一样。上次去一个老店，老板娘一个人切鸡、涂酱、卷皮，十分钟搞定十几份，动作麻利得很。我跟到你讲，这种店，味道肯定跑不了。
你去试哈，像这种忙得没空跟你扯的店，味道至少比那些光会吹牛的店高出两三个档次。
照我看呐，下次你去试「德州小巷子」，就记住三点：位置不重要，便宜的先试，老板动作快的最靠谱。你就按这个标准去试，基本不会踩雷。
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评论：我上个月也去试了德州小巷子里一家老店，果然像你讲的，那种小门脸的味道才地道！不过有个问题哈，你说的东边小巷尾的店，具体是哪条巷子啊？想去试试。
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（本文由许峰律师供稿，不代表**财经立场。许峰律师，上海久诚律师事务所主任，2008年起律师执业，执业服务范围涉及虚假陈述、内幕交易、操纵市场等证券欺诈领域索赔代理。十几年来已代理近两百只股票的投资者胜诉或调解获赔，同期还在代理诉讼时效内近三百只股票的索赔案件，部分也已有胜诉以及调解获赔先例。投资者不获赔没有任何费用。执业证号：13101200810965495）
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