哎，讲起这个「宁波鄞州区城中村小巷子」，我跟到你讲，这地方别看烂撇撇哩，巷子又窄又弯，车子都转不进去，但硬是藏了不少好东西啵！特别是吃的，巷尾里那些苍蝇馆子，个个是老底子味道。我前几天领了几个朋友去转了一圈，发现几家宝藏店，今天就给你扯透点。
头一个推荐：巷子口那家馄饨店，开了快二十年
你晓得伐，「宁波鄞州区城中村小巷子」巷口有家馄饨店，我记得九几年我阿爸就带我来吃过。估摸着开了起码二十多年咯，味道始终没变。小小一碗馄饨，里头塞得满满是肉，汤底是用大骨头熬哩，喝一口都暖得人脚趾头发热。价格现在也不贵，八块钱一碗，十块加个蛋，吃得你饱饱哩。
这家店早上人最多，七点到九点你去，准得排队。大概要排十来分钟，但绝对值得。你莫看它店里头破破烂烂哩，板凳都摇来摇克哩，但那味道，吃一口你就晓得正宗。
再讲一家：巷尾的烧烤摊，晚上八点才出摊
巷尾那家烧烤摊，你莫错过。晚上八点才摆摊，老板是个胖胖的中年男人，戴个黑框眼镜，看起来不像会搞烧烤的，但手艺硬是绝了。他家特色是烤牛肉串和烤生蚝，牛肉串外焦里嫩，撒上孜然粉和辣椒面，一口下去满嘴香。生蚝个头大得像巴掌，里面铺满蒜蓉和粉丝，烧得滋滋响。
价格嘛，牛肉串四块一串，生蚝八块一个。我估摸着吃个二三十块就能吃爽咯。最重要哩是他家蘸酱，是老板自己调的，甜中带辣，绝配！不过这家摊子晚上十点左右人最多，你要早去占位。
最后一条：莫忽略巷中间的小面馆，浇头是灵魂
巷子中间还有家小面馆，门面小到差点看不见，我头回去还是朋友带的。关键是他家那个浇头，卤牛肉和肥肠是必点，牛肉卤得入味又不柴，肥肠洗得干干净净，一点腥味都没得。面是细细的手擀面，煮得恰到好处，劲道得很。
一碗普通面十块钱，加浇头十五块，不贵。你还可以点个炸猪排，三块钱一块，外酥里嫩，配面正好。我自己尝过几回，觉得比那些连锁店的面好吃十倍不止。
偷偷跟你讲，判断这家面馆正不正宗，就看他家浇头的卤汁颜色，黑中带红，浓稠但不黏。如果你发现颜色淡淡的，那就基本别吃了。
验证方法：你克「宁波鄞州区城中村小巷子」选馆子，记得看有没有老人家坐在里头吃。老人家多的地方，准是正宗的老味道，准没跑。
标签：宁波鄞州区城中村小巷子美食，宁波鄞州区巷子馄饨，宁波小巷烧烤，宁波老底子面馆，宁波鄞州区小吃推荐
评论：我上次去尝了巷尾的烧烤摊，牛肉串确实不错，但觉得生蚝略微腥了一点。是不是当天不太新鲜？不过蘸酱确实绝了，吃完还想打包回家。
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