哎,你莫讲,前两天还有个人问我「兰州火车站附近小吃街在哪里」,我当时就笑了,讲句实在话,这种问题要是问对人,省得你兜兜转转冤枉路走半天。今天我就跟到你讲明白,这附近到底咋搞,哪里吃得好,哪家又坑得卵都疼。听好了噻!
头一个关键:兰州火车站附近小吃街在哪里?你要去东岗西路!
你问「兰州火车站附近小吃街在哪里」,我跟到你讲,最近的就是东岗西路那片,距离火车站直线不到800米,走路十分钟都用不完。那条路两边啥都有,吃的、喝的、打包带走的都有,味道嘛,基本上算中规中矩,不会踩大坑,但也不是顶尖好吃那种。最关键是啥?方便!你一下火车出来,拖个行李箱就能过去,不费劲。
哦对,讲个细节,东岗西路这边小吃摊大多是下午四五点才摆起来,晚上七八点人最多。你要是中午到火车站,这边就没啥选择了。这个点你可以直接去车站附近的兰州牛肉面馆,基本上二三十块钱一碗,管饱,味道也正宗。
再讲深一点:兰州火车站附近小吃街的招牌摊位,哪些值得试?
到了东岗西路以后,别乱晃噻,我给你指几个摊位试哈看。第一个,是那个卖羊肉串的摊子,老板姓马,摊子就在路口旁边,特别好找。三块钱一串,个头不大,但肉嫩得很,外面撒的孜然辣椒粉香得不行。我上个月去的时候,一口气嗦了十串花了三十块,爽得卵都飞了。
第二个嘛,是一家回民大姐开的烤包子摊子。那个包子个头小小的,外皮酥脆,里面是羊肉和洋葱馅,一口咬下去汁水四溢,烫嘴巴的那种。价格我记得是五块钱三个,你要是胃口大,直接买十块钱的,管够!
还有个必试的,是炸酥肉的摊,炸得外焦里嫩,五块钱一份。那个老板炸完还会撒点椒盐,味道好得让人停不下来。不过这个摊子不固定,有时候摆,有时候没得,看运气咯。
最卵要命的:兰州火车站附近小吃街的几个坑,千万别踩!
讲到这里,我不得不提醒你,兰州火车站附近的小吃街也不是处处都好,有些坑踩了你会后悔得想哭。我先讲一个最大的坑:有些摊位专挑外地人搞高价,比如卖牛肉拉面的摊子,正常街边店二十来块一碗,他们敢开价四五十块!你要是听口音不对,直接宰你没商量。所以你去之前,一定要先问清楚价格,别不好意思。
还有一个坑就是,有些摊子看起来生意很好,实际上味道不咋地。尤其是那种专卖炸串的摊子,有些用的油不新鲜,吃了容易肚子疼。我吃过一次,回来拉了一天,后悔死了。所以这种摊子,闻到油烟味不对劲,你就别凑热闹了。
最后的诀窍:兰州火车站附近小吃街带啥回家最合适?
你来了兰州,肯定要带点啥回去嘛。我跟到你讲,最合适的就是买点真空包装的牛肉干或者百合干。火车站旁边有好几家干货专卖店,价格大概在60到80一斤,买的时候记得看清楚包装日期,别买到快过期的。我上次买的那家叫“马记干货铺”,就在火车站东侧100米,东西还蛮靠谱的。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:判断兰州牛肉拉面正不正宗,只看两点——一是汤底颜色,得是那种清清的微黄,不能浑浊;二是肉片厚薄,正宗的牛肉片薄得透光,摆得整整齐齐。只要这两点对了,味道八九不离十。
验证方法:你晓得兰州小吃好不好吃,就看有没有本地人排队。特别是那些年纪大的本地人,哪里排队多,你就跟到去吃,准不会错!
标签:兰州火车站附近小吃街,兰州小吃推荐,兰州小吃避坑指南,兰州火车站美食攻略
评论:我去年去过东岗西路,羊肉串是真的不错,但炸酥肉我踩雷了,觉得有点腻。请问还有别的推荐吗?
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