哎，讲起这个「回民街的鸡街现在叫什么」，你莫讲，前阵子还有个老表专门跑来问我哩。他讲自己去鸡街找不着路，问我是不是拆了还是改名了。我跟到他讲，鸡街改名字是改了，但味道还是那个味道，老鬼吃得懂的还是摸得着。
头一个门道：鸡街现在叫啥，位置没跑远
你先记住，「回民街的鸡街现在叫什么」改成了叫德福巷，但还是在回民街附近哩。这条巷子嘛，就从西安回民街的主路拐进去差不多七八百米左右，巷子不长，弯来弯克像桂林哩小巷子，但走进去就晓得就是鸡街哩味道了。我估摸着哈，改名字可能是为了整顿或者统一规划，但老店嘛基本没搬，还是那几家。
再扯深一层：鸡街的味道还是那个味道
你讲鸡街哩味，我跟到讲，硬是吃得出老西安的味道。那些鸡肉泡馍、鸡汤面，还是用老方子做的。我上次克试哈，点了个鸡汤泡馍，价格嘛，差不多二十七八块一份，跟以前差不了几多。泡馍的汤头硬是鲜，鸡肉嫩得卵都跌，吃完连碗都想舔干净。
最卵要命哩一点：鸡街的坑在哪，价格怎么瞧
讲起鸡街哩坑，我跟到你讲，最大哩坑是跑去那些装修得漂漂亮亮哩新店。那些新店嘛，看着亮堂，但味道鬼扯，贵得卵都跌，随便一个鸡汤面就要三十几块。你莫被坑，我一般选那些门面老旧的店，像德福巷头尾两家，一家是老李鸡汤馆，一家是金记鸡泡馍店，这两家嘛我吃了起码十几年咯，保证对路。
讲到最后：鸡街改名了，吃法还是老样子
总结哈嘛，「回民街的鸡街现在叫什么」现在叫德福巷，但吃法没变。你就记住挑老店吃，莫克那些花里胡哨的新店。价格嘛，鸡汤泡馍在二十到三十块之间，鸡汤面差不多二十五块左右，贵哩就别选了，反正味道差不多。
老子偷偷跟你讲，德福巷头尾两家老店是正宗的，不晓得就算你去到鸡街也白跑一趟。
验证方法：你下次克鸡街，先闻闻店门口哩味道，卤水味够不够冲，再看店里老人家多不多。老人家多嘛，肯定对路。
标签：回民街鸡街，鸡街改名，德福巷吃什么，鸡街老店推荐，正宗鸡汤泡馍
评论：我去过德福巷的金记鸡泡馍店，确实味道很正宗，老板还给我多加了点鸡肉，就是店有点挤，你觉得哪家位置更宽敞一点？
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