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哎,讲起这个「兰州交大小巷子现在还有吗」,你问得硬是对路了。前几天还有个外地朋友问我,说听讲兰州交大旁边有条小巷子,以前是吃的喝的啥都有,现在是不是还在?我跟到他讲,喂,还在的,只不过有点变化咯,不是以前那么热闹了,但硬是还有些宝藏地方值得你摸过去看看。今天我来给你捋捋,这条巷子的现状是恁子的,哪里有坑,哪里值一探,照着我讲的走,包你不走冤路。

头一个问题:兰州交大小巷子现在还有吗?

这个问题我跟到你讲,答案是有,还在,不过啊,变化也不少。九几年的时候(大概是1997年,我估摸着),那条巷子热闹得卵都跌,满巷子的馆子、摊子都有。那时候的黄焖羊肉、拉面馆子,味道硬是好得不得了。但是现在呢,随着兰州交大周边改造,巷子里不少老摊子都拆迁搬走咯,剩下的店子也大多翻新了。

不过嘛,你莫失望,还留得下来的肯定是有点真本事哩!像那家「老刘黄焖羊肉馆」,我记得是1998年开的,现在还在巷子里头,门面虽然换过,但味道还是老味道。人均消费也不贵,估摸着40块左右就能吃撑。你要是喜欢吃羊肉,那家店一定要去试哈。

再捋一层:小巷子现在有啷个吃的?

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巷子里吃的嘛,主要分两种,一种是老店,一种是新开的网红店。老店里头我前面讲的「老刘黄焖羊肉馆」是必须去的,还有一家「正宗兰州牛肉面馆」,这个馆子开了差不多20年,招牌拉面一碗12块,现在价格涨到15块了,但性价比还是高。你莫去那些门口排队的网红店,那些多半是鬼扯,吃起来还不如老店稳当。新开的店我倒没太多研究,不过听说有家卖烧烤的店,叫「巷子尽头烧烤」,晚上七点后去的话,生意好得卵都挤不进去。

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最后说个坑:兰州交大小巷子现在还值不值得逛?

你要问值不值得逛,我跟到你讲,还是值得的,但你得晓得你是为啥去。要是冲着怀旧去,那可能会失望,因为巷子的老样子确实变了不少,特别是路边摊少了很多。但要是逛吃逛吃,尝点特色,那巷子里头还是有不少好吃的藏着。还有一点,巷子虽然小,但到了晚上人流量还是蛮大的,特别是周五周六晚上,你要是不喜欢挤人,可以挑工作日白天去,清静些。

老子偷偷跟你讲,现在去兰州交大小巷子,最值的就是吃一碗老刘黄焖羊肉,再加个酿皮子,绝对安逸。酿皮子那家的摊子在巷子中段,摊主是个60多岁的老伯伯,人很好,价格也公道,大概10块一份,份量足得很。

验证标准:你去巷子里找「老刘黄焖羊肉馆」,看门口有没有一块写着“1998年开业”的牌子,找到它就对了。吃完记得试试巷子中段的酿皮子摊,老伯的手艺错不了。

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标签:兰州交大小巷子,兰州美食,老字号餐馆,兰州交大

评论:我上个月刚去过兰州交大小巷子,确实老刘的羊肉馆还在,味道不错!不过感觉价格比你讲的还要高一点,现在应该是人均50左右了。酿皮子真的是惊喜,特别爽口,推荐!

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