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哎,我跟你讲,讲起这个「兰山区晚上100元的小巷子」,莫看它不起眼,晚上一圈逛下来,花个百把块钱,硬是能把肚皮喂得服服帖帖。不过你要是没得人带,盲目乱逛,那就当心踩坑,钱撒出去都不晓得哪凯去了。上回我带个外地朋友去,他硬是讲看不懂这些巷子,结果没听我的话,自己随便找了一家,吃得贵不讲,还味道差得要命。今天我就来扯透,兰山区晚上100元的小巷子,怎么搞才对路!

头一条路:找有烟火味的巷子,别看招牌光鲜哩

你晓不晓得,兰山区那些巷子哩店,越是门面破破烂烂哩,越是有好吃的。比如前几天,我克了涑河南街附近,有个巷子里头,灯泡都坏了几个,但我闻到一股烤肉香味,走进去一瞧,果真是个藏得深的宝地。这个摊子每晚只出摊五点到十点,老板是个五十几岁的老头,烤肉的手艺传了三代,烤串5块一串,烤大腰子10块一串,吃个够也就一百块不到。

反而那些门面大大的地方,一看就是专坑外地人的,价格贵得卵都跌,还没得灵魂。你要是真想吃地道的,跟到找那种巷子深处灯光昏暗,但人气满满哩地方。好吃不好吃,看本地人去不去,你懂啵?

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再一个诀窍:点招牌菜,别啥子都试

讲起「兰山区晚上100元的小巷子」,它们哩厉害哩地方就是专一,往往就一两样菜拿得出手。比如有家炸臭豆腐,我记得在那里吃了20来块的,量多得一碗装不下。而隔壁还有家做炒凉粉的,别看一碗才8块钱,那味道真是不得了。你就别啥都点,先问老板招牌是啥,老板推荐啥你就吃啥,不会错得太远。

最卵要命:看人气,不看环境

哩,讲到这个,我得特别提醒。你到了巷子里,别看那种灯火通明、装修得像大酒店一样的地方,十有八九是坑外地人哩。你要跟到看,那种小到只有两三张桌子,但人站到门口排队的地方,那才是正路子。上回我在兰山路那边吃个烤冷面,排了差不多15分钟,差点扛不住走人,结果一吃,好家伙,值咯!一份10块,加蛋也才15块,吃得肚皮撑得很,关键是味道一流,我估摸着一天起码卖出个两三百份。

小心这些坑:价目表和明码标价哩套路

有些店,表面看起来价目表写得清清楚楚,结果你点了再结账,硬是比你算哩贵个十块八块。他们就喜欢趁人多的时候搞这种小动作,反正你也懒得跟他扯。我教你个法子,点菜前问清楚总价,最好用手机录音,回头他想搞事,你直接放录音给他听,看他还敢不敢乱来!

老子偷偷跟你讲,兰山区晚上100元的小巷子,找小摊子最好,但一定要注意卫生,闻到有异味就赶紧走。还有,带现金,别指望每家店都能扫码。
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标签:兰山区晚上100元的小巷子,兰山区美食攻略,兰山区夜市,兰山区小巷子性价比

评论:我上回也去过涑河南街那边,果然是小巷子里的烤肉最香!不过有个问题,巷子里灯光太暗,有没有推荐的带朋友去吃又安全的地方?

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