哎，讲起这个「呼市小巷子附近好吃的」，我跟到讲，硬是有点门道的！前几天有个外地的朋友问我，说呼市这边吃啥最地道，我笑了笑就跟他讲：“小巷子里头找，啥都有，怕的就是你吃不完！”你别看有些地方门面撇撇的，东西硬是巴适得嘞。今天我就拿我的亲身经验，带你摸透呼市小巷子附近的美食秘笈，保证你少踩坑，花的钱都值当！
头一个好地方：大召寺东街的烤肉店，硬是香得你流眼泪
你晓得不，大召寺附近那条东街，硬是呼市吃货们的宝藏之地。特别是烤肉，那叫一个香！我估摸着，那一片至少有十几家烤肉店，但我给你讲真，只有一家是我的心头好。那家店门头小得很，招牌也没得啥花样，叫啥“老刘炭火烤肉”。
你一进去，保证你被那炭火的香味勾得走不动路。羊肉串是招牌，10块钱4串，价格不贵，肉质嫩得很！还有一种叫“羊排筋”的，你一定要试，15块钱一串，贵是贵点，但硬是值。哦对，还有他们家的蘸料，是用小茴香、孜然、辣椒面现磨的，味道绝了。我上回去吃，一个人干了20串，配了两瓶啤酒，才花了不到100块，你讲划算不划算咯？
再来一个推荐：小南街的烧麦铺子，包你吃到撑
你再品品嘛，呼市这烧麦是不得不提的。小南街有家老字号叫“王记烧麦”，我跟到你讲，排队排到门口都看不到头，特别是早上。你要吃得上这家烧麦，最好七点半之前就到，不然你只能等半个小时起步。
王记烧麦的料足得很，一笼12个，差不多20块钱上下，个头不大，但皮薄馅多，咬一口汁水都能溅出来。最经典的还是他们的羊肉胡萝卜馅儿，肉香混着胡萝卜的微甜味，吃得人满嘴冒香。你要是觉得一笼不够，点碗羊汤配着蘸着吃，哎呀，那叫一个爽！
最后一个私藏：菜市场旁边的锅贴摊，便宜又顶饱
哦对，还有个地方我差点漏讲了。就在东瓦窑菜市场的旁边，有个推车卖锅贴的小摊，你晓得吗？这个摊子我从十几年前就开始去吃，到现在味道硬是一点没变。老板娘姓张，人也爽快，锅贴现包现煎，皮又薄又脆，里面的馅儿还带汤汁的，咬下去爆汁得很。
我上回去，点了10块钱的锅贴，加了个鸡蛋汤，吃得撑到走不动路。摊子每天从下午4点摆到晚上8点左右，去晚了就没得了，特别是周末人多得很，你要去吃，记得早点去！
老子偷偷跟你讲，这几家店的共同特点就是一个字：“地道”。你一进店，闻到那股味道，再看老板的手法，心里就明白，钱没白花。
你要验证这些店好不好吃，最简单的办法就是看本地人多不多。你去排队的时候注意看，旁边是不是坐满了本地口音的人。如果是，那就八九不离十了，不用犹豫，赶紧坐下吃。
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评论：上次去呼市的时候还真吃过那家“老刘炭火烤肉”，羊排筋真的超级好吃！不过我觉得蘸料有点咸，不知道是不是可以要求老板少放点盐？
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