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来源:同仇敌慨,作者: ,:

哎,讲起这个「船房村快餐300元以内」,你莫讲,前几天我一个朋友从南宁开车来柳州,问我哪家店正,你看他开口就问这种问题,我就晓得他是外行。船房村那块,表面上看全是些小馆子,300块以内的快餐一大把,但你要是真去乱搞,搞不好吃得贵还不爽,浪费钱还浪费嘴巴。我跟到你讲,今天就把这里头的门道给你扯透,听好咯。

头一个坑:门面越亮堂,钱花得越冤

这点硬是要命咯!船房村那块,门面搞得亮堂堂的店,进去一看菜单,价格敢开到天上去。我记得上个月有家叫“某某小厨”的,外头霓虹灯闪得跟阳朔的酒吧街一样,我朋友硬是冲着这门面进去吃了一顿。结果两个人点了4个菜,花了280块,菜量少得可怜,味道还不咋地。我估摸那家店光租金就得占到成本的30%以上,钱都拿去搞装修了,哪里还有心思做菜?

你要吃得值,就专挑那些门面旧旧的,甚至是破破烂烂的小店,特别是里面坐满本地人的。像我常去的一个店,位置在船房村后巷子里头,门口连块招牌都没有,估计开了有20多年咯。那里的酸笋炒牛肉,份量给得足,才38块一盘,味道硬是顶得住。

再扯深一层:菜单里的“特推”菜,千万莫点

这点你要记住咯!那些写着“老板推荐”、“今日特推”的菜,一般都贵得卵都跌,而且未必好吃。我细细观察过,这些菜基本上都是利润高、原材料便宜的菜式。我随便举个例子,比如“金牌烧鹅”,一个船房村的快餐店,鹅肉从哪里来?你信它真是走地鹅?我呸!七八成是冰冻货,化冻后用调料一抹,硬是搞得香喷喷,骗鬼嘛!

真正好吃的菜,往往是那些不起眼的,比如那家巷子里的店,酸笋炒牛肉是招牌,但老板从来不写“推荐”,你要靠嘴巴试出来。我估摸着,有50%的游客都会踩在这道菜上的坑,你讲值不值咯?

最卵要命哩一点:看菜盘大小,别光盯价格

还有一个细节,很多人都没注意。船房村的快餐店,菜盘的大小差别大得很!有一些店,价格一看很便宜,28块一盘酸笋炒肉,你一听觉得不错,结果菜一端上来,小得像个碟子,吃完肚子都还饿。我上次在某家店点了个“香煎豆腐”,18块钱一盘,结果就5块豆腐,搞笑嘛!

相关图片 老子偷偷跟你讲,你莫传出去。记住一个标准:正常一盘菜,份量应该够2个人吃,装在直径20厘米以上的盘子里。如果老板拿个小碟子端上来,那就是坑你没商量。
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总结:恁子吃才省钱又吃好

总结一下,船房村快餐300元以内,要吃得值,你就记住这几点:门面破点的更靠谱,别点“特推”菜,看菜盘大小再下单。你要还是搞不清楚,直接去我常去的那家巷子店,问老板要酸笋炒牛肉加一盘青菜,保准你吃完撑得走不动路,价格嘛,两个人一顿也就120块左右。


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标签:船房村快餐300元以内,快餐性价比,柳州小馆子推荐,吃货避坑指南

评论:我去过船房村,但没留意到你讲的那家巷子店。能不能具体点说它的位置?比如在某某路口往哪边拐?我下次去试试。

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