哎，讲起这个「东莞企石哪里有巷子」，硬是有人问我。前几天嘛，有个朋友从外地来东莞企石找我，说想体验一下本地的街头巷尾。我跟到他讲，企石那些巷子你要找对地方，不然就只是在乱晃，连个正经的老东莞味儿都闻不到。巷子这个东西哦，最讲究的就是藏着的那些小店，味道才对路。来，我今天就给你讲讲几个地方，包你走到的都是硬货巷子。
头一个巷子：企石老街尾，藏着几十年哩卤味摊
先讲这个地方哈，东莞企石老街尾。你晓得没，这条街其实已经有五六十年历史了，老一辈人都晓得的。你从东门那边不断走到头，会看到一条小巷子，门面破破烂烂的，门口摆个红色塑料板凳，地上还有些啤酒瓶。你别看它不起眼，我跟到你讲，这条巷子里有一家做卤味的小摊，硬是巴适得很！
这个摊子哦，下午四点才开始摆，不断开到差不多晚上十点。我记得有一次，我晚上八点多过去，结果卤鸡爪已经卖光了，只剩点凤爪和鸭脖子。我随便买了点，结果回克一尝，腌得入味得很，那个辣椒味和中药香，吃了根本停不下来！价格嘛，也不算贵，十块钱一份，量还蛮多，绝对比那些大排档实惠多了。
再一个巷子：振华路附近，深藏一家老牌肠粉店
第二个地方呢，我一定要推荐振华路附近的一个巷子。这条巷子哦，路口有点窄，开车去不好找，骑个电动车还方便些。从振华路口进去，不断走到巷子中段，左手边有家肠粉店，招牌都褪色咯，写的“老字号肠粉”。
这家店每天早上六点就开门，到了八点半基本上就要排队了。我印象中哦，一份肠粉也就七块钱，还送一碗免费的猪骨汤。你晓得没，这里的酱汁是用虾米和蒜蓉熬出来的，咸香味浓，跟那些普通酱油调的完全不一样。最卵要命的是，老板还会在肠粉里面加一层薄薄的蛋皮，夹起一口，那个滑嫩的口感，硬是爽得不摆了！
最经典巷子：企石公园后门，夜市摊藏着正宗烧烤
哦对，漏讲一点，企石公园后门也有个巷子，晚上七点后才热闹起来。这个地方哦，是做烧烤的老地标。你晓得没，那些烧烤摊从九几年就开始摆了，到现在还在。最有名的是一家叫“阿勇烧烤”的摊子，每天晚上人多得要排队，一个鸡翅十块钱，羊肉串六块钱一串，价格不算便宜，但味道绝对值。
我记得上个月我带个朋友去，他一口气点了五十块钱的串串，结果吃到最后还想再加单。他讲，这里的孜然粉和辣椒粉调得特别香，连烤茄子都好吃得不得了。我跟到他讲，这就是正宗的老东莞味儿，你去那些大商场里的烧烤店，根本吃不出来。
偷偷给你讲哦，这些巷子里的店，最好是晚上去，人多的时候热闹，味道也更稳。白天嘛，有些摊子不开，你去了也白搭。
验证方法：你去企石老街尾的时候，看到一个门口全是红色塑料板凳的铺子，闻到卤水香就对了。点一份鸭脖子，吃完再说好不好。
标签：东莞企石巷子，东莞企石美食，东莞企石夜市巷子
评论：其实老街尾那个卤味摊我也去过，确实不错！不过现在人越来越多了，有时候排队都要半小时，老板也涨了点价，感觉没之前划算了。
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