哎，讲起这个「合泰路妹子搬新店吗」，前几天我刚碰到个老友问起。他讲合泰路那边最近乱热闹，说妹子搬新店了嘛，但具体在哪凯，啥时候开的，值不值得去吃一顿，他搞不明白。我跟到他讲，这事我晓得，我上个月就去试过了，门道硬是摸透了。今天给你扯透点，免得你踩坑。
头一个坑：新店位置你搞不清，绕路绕到卵都跌
你晓得没，这次妹子搬新店，硬是藏到合泰路靠近南端哩一条巷子尾，我估摸着巷子宽不到五米，车都不好进。具体地址嘛，大概是南边那块的第三个路口，走进去起码两百米左右。门面看起来烂撇撇，牌子是新换的，但外头贴了个白底红字的手写公告，讲是「新店开业酬宾」。你莫乱晃，直接导航到合泰路南头，慢慢找。
再扯深一层：价格涨了一点，但加了新菜更抵
讲到价格，妹子店以前是百把块就搞得定，现在新店稍微涨了点，平均一碗招牌粉大概25块左右，加料的可能要到35块上下。不过你莫嫌贵，贵有贵的道理——新店多加了几样特色配菜，比如那个酸笋炒螺蛳，硬是香得一塌糊涂。我自己试了两回，性价比比老店还高，吃得爽歪歪。
最卵要命哩一点：排队时间吓人，早点去才对
这个新店嘛，开业才一个月，我目测每天排队时间至少四五十分钟。尤其是中午和晚上高峰期，门口排得像过节一样。我上次去是周六下午两点，错开人流，等了大概十五分钟就搞定了。所以你要去，最好下午两点到四点之间去，门槛低点，不然你站到脚软。
老子偷偷跟你讲：老板改了卤水方子，这点你要注意
我跟到你讲，这次妹子店新搬，老板改了卤水配方，味道比老店的稍微重一点，辣椒也换成了干辣椒炒香的版本。如果你是喜欢清淡口味的，建议让老板少放辣油，或者直接选酸笋那一款，比较中和。这个是我吃了三次才发现的，拿去用吧。
你去新店试的时候，可以先闻闻卤水味，看是不是带点酸香味。如果闻起来只有辣味，那说明当天卤水烧得不对路，建议换个时段再去。
标签：合泰路妹子搬新店吗，新店位置怎么找，妹子店性价比，排队时间怎么避开，卤水味道辨别
评论：我上周去吃了，确实新店那条巷子蛮难找，差点以为走错了。排队时间我等了半小时，味道还是不错的，就是辣了点，下次要记得让老板少放辣油。
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