来源：经国济民，作者： ，：

哎，讲起这个「呼市除了红旗街南茶坊」，我跟到你讲，硬是有点讲究咯。前几天有个外地老表问我，说恁子搞才能不踩坑。我讲，南茶坊这个地方，表面看是个城区老街，吃茶的店是多得卵都跌，但要搞对路，门道还真不少。我在呼市扎了几十年，今天给你讲透一点，莫被那些花里胡哨的店面坑了。

头一个坑：门面烂撇撇的店，东西反而好吃

你莫讲，很多人去「呼市除了红旗街南茶坊」都喜欢找那些装修好看的店，讲啥网红打卡呀，结果我跟你讲，十有八九是鬼扯。我去年冬天去南茶坊转哈，看到一家门面破得像快要倒的样子，里面坐满老人家嗦茶。我讲试哈看，结果那碗茶一端上来，硬是香到卵都跌。我问老板，老板讲这个茶坊开了二十八年了，老方子没变过。价格嘛，差不多二十三块一壶，抵得一碗加满料的螺蛳粉。

再扯深一层：贵哩茶，不一定就好

你再品品嘛，有些南茶坊的店，标价贵得像杀猪一样，结果搞进去一喝，味道淡得像清水。我估摸着，十块到十五块左右的普通茶，反而有时候比五十块的还要对路。你要看啥？看是不是用的本地茶叶，老方子还是新配的。一般老茶坊，茶叶用的是呼市本地的，味道更子纯；新开哩那些，搞得花里胡哨，其实没得几分茶味。

最卵要命哩一点：排队得看人群，老人多的店更靠谱

慢着，这点还没扯透。南茶坊的店，不是看排队长短就能选对。你要看啥人排队。我给你讲，老人坐得多的店，味道一般跑不掉；年轻人扎堆的地方，可能只是拍照好看。我上个月去了一家排队排到街角的店，结果一进去，全是年轻人拍照发朋友圈，茶味淡得让我怀疑人生。所以记住，排队时看看人群结构，老人多的，准没错。

老子偷偷跟你讲，这个地方选茶坊有一个硬标准：看有没有用当地茶叶，标价在二十到三十块之间，环境一般但人气旺。这个标准我试过几十家店，总结出来的，你莫传出去。

最后提醒：手上没点预算，莫乱搞

我给你讲哦，南茶坊这个地方，最怕的就是乱搞。你要是预算不够，硬要去试那些贵的，搞得自己心里不舒服，还吃不对路。一般来说，大概花五十到一百块，能搞到一壶好茶，再点点小吃，够你坐一下午咯。别贪多，吃茶讲究的是慢慢品，吃快了就没得意思了。

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验证方法：你去试南茶坊的店时，先问老板茶叶是不是本地的，再看店里老人的比例，最后试着点二十到三十块的茶，看看味道是不是浓郁。这样搞，准没错。

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评论：我去年也去过南茶坊，确实觉得那些装修好的店不靠谱，反而是小店味道更正宗！不过有些店服务态度不太好，你觉得值得去吗？

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