k8凯发

来源:耿介,作者: ,:

哎,讲起这个「大连湾姑娘搬到哪了」,最近身边好多人都在扯板路。我前几天吃粉碰到个老熟人,他硬是问我这个事,讲他找了好几家都没对路,怀念以前那个味道。我跟到他讲,搬了地方,味道还是有的,但你要晓得去哪凯找,莫乱跑,跑了也白跑。我今天就给你扯透咯,几个关键点你搞对了,少花冤枉钱,还能吃到原汁原味。

头一个点:搬到哪凯,位置搞准才对

你晓得「大连湾姑娘搬到哪了」,现在嘛,她搬去了大连湾菜市场附近,具体位置在市场北门正对面哩小巷子里头。我估摸着,离原来的地方差不多有五百米左右,不是很远,但巷子有点绕,第一次去可能会搞不清楚。你认准那个巷子口,门面有点烂撇撇,但味道还是硬是老味道。

再讲一个坑:莫被门面骗了,味道才是关键

讲实话嘛,现在很多店子看起来门面光鲜亮丽,结果东西搞出来味道差得卵都跌。这个「大连湾姑娘搬到哪了」的新店,门面确实看起来破破烂烂,但味道我跟到讲,还是稳得一批。我前两个月去试了哈,螺蛳粉的汤底还是那个香味,酸笋也正宗得很。价格嘛,差不多十五块到二十块一碗,跟原来差不多。

最卵要命哩一点:营业时间要摸清

这个店现在营业时间缩短了,我印象中是早上九点开门,到下午三点就关门了。以前那个店是开到晚上八点,现在早早就收摊了。你要去嘛,最好赶早,十一点到一点是客最多的时候,排队可能要等十几分钟。晚了就没得粉吃了,晓得不?

我偷偷跟你讲,判断味道对不对,你去的时候盯住店里煮粉哩锅,那个汤底颜色要深一点,闻起来有股螺蛳壳哩香味,这才是正宗的。还有酸笋,一定要有点酸臭味,这样才够味。 相关图片

最后帮你省钱:加料要选对,莫乱加

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加料这个事,很多人搞错了,结果搞得贵得卵都跌。我上次试了哈,加个鸭脚是五块,加个卤蛋是三块,我跟到讲,性价比最高哩还是加腐竹,两块钱一份,吸满汤汁,吃起来爽得很。莫乱加那些贵哩料,划不来。


验证方法:去的时候先闻店里哩香味,能闻到螺蛳粉哩酸香味再进去。这味道不对路,你直接走人,莫浪费时间。

标签:大连湾姑娘搬到哪了,大连湾螺蛳粉,正宗味道辨别,螺蛳粉加料攻略,省钱吃法

评论:我前几天去试了,味道确实还是原来的那股子香,但门面破得实在不像样子。我想问,酸笋有得单独买不?想带回去自己煮粉试试。

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