哎,讲起这个「株洲95场子最出名的三个地方」,我跟到你讲,十个人九个都被坑过,你信不信?前几天有个外地人问我,说他晓得株洲95场子有几个出名的地方,但到底哪个才是真材实料。我一听就晓得,他是被那些网上吹得天花乱坠的广告绕晕了。今天我就拉开天窗讲亮话,把那些虚头巴脑的东西扒开,给你点真正有用的门道,看完你就晓得恁子选才对了。
头一个地方:95场子里的老李烧烤,味道硬是杠杠的
你要讲「株洲95场子最出名的三个地方」,老李烧烤绝对跑不了。我跟到讲,这家店开了起码有二十多年咯,从九几年我还是后生仔的时候就晓得它了。它那碳烤的香味,硬是能飘两条街远,你讲是不是咯?
最经典的是它的五花肉串,大概是5块钱一串,肥瘦搭配得刚刚好,外焦里嫩,咬一口,油香味直冲脑门。我估摸着它一天至少能卖掉2000串,生意好得不得了。不过有一点你注意,晚上七点以后去,基本上要排队,差不多要等个20分钟左右。
偷偷跟你讲,这家店的烧烤酱是自己调的,味道比那些批发市场买的成品酱强多了。我上次问老板,他才透露了一点点配方,里面用的花生酱和秘制辣椒粉,外头都没得卖。
第二个地方:场子尾巴的阿婆粉摊,便宜又地道
再一个出名的地方嘛,就是场子尾巴的阿婆粉摊。这个摊子,你要是头一次去,可能看不上它——一个简陋的小桌子,几张塑料凳子,连个招牌都没得。但是我跟你讲,这个粉摊,硬是好得卵都跌。
阿婆家的酸辣粉只要8块一碗,料加得满满当当,酸菜、花生、黄豆一大堆,关键是那碗汤,酸得开胃,辣得过瘾,喝得人汗直冒。我上个月带个朋友去,他吃完直喊“这个味道,绝了”。
不过要注意,这个摊子晚上9点就收摊了,你去晚了只剩碗底的汤,莫怪我没提醒你。
最卵要命的地方:夜宵街的醉虾馆,贵但值
最后一个嘛,就要讲夜宵街上的醉虾馆。这家店有点贵,虾的价格一般在68到88一斤,但它的名气和质量绝对对得起这个价。我跟到你讲,那醉虾一上桌,香气扑鼻,虾肉Q弹,蘸上他们特制的酱汁,简直一口入魂。
去年有个美食节目还专门采访了他们老板,他说他们的虾都是每天早上从洞庭湖运过来的,活虾现杀,保证新鲜。当然你去的时候要注意,千万别点太多,吃不完浪费了,老板虽然不会说啥,但你自己心里也过不去,对吧?
老手建议你去的时候点个1斤半的份量,刚好两三个人吃得舒服,不会太撑也不会不够。
照我讲啊,你要选「株洲95场子最出名的三个地方」,就记住这三家:老李烧烤、阿婆粉摊、夜宵街醉虾馆。每一家都有它的特色,预算少就去阿婆粉摊,想吃豪气点就克醉虾馆,烧烤嘛,老李是首选。你要是跟着我的推荐去,保准吃得开心,钱花得值。
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评论:我个人觉得阿婆粉摊的味道确实不错,但摊子环境有点脏,不知道是不是我去的时候人太多了,桌子都没人擦。请问这种情况常见吗?
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