哎，讲起这个「绍兴马山那条街有卖的」，我跟到你讲，莫小看这个地方咯。前几天一个外地朋友问我，说这条街能有啥好东西卖？我差点笑掉卵，讲句实话，懂路的人晓得，这条街里面硬是藏着不少好货，关键是你要搞得清门道啵。今天就给你掰扯透，绍兴马山那条街有啥好买的，怎么买才对路，省钱又不踩坑。
头一个门道：绍兴马山那条街有卖的，最出名的就是臭豆腐
这条街啊，最有名的东西，硬是臭豆腐。你莫小看这玩意儿啊，外地人吃的臭豆腐，基本上都是油炸得嘎嘣脆的那种，但绍兴马山有一种特别老式的卤水臭豆腐，味道跟别处完全不一样。你进街头那个巷子，差不多走个200米，右手边有一家门面烂撇撇的小摊，摊主姓胡，他家的臭豆腐是用祖传卤水泡出来的，硬是香得卵都掉。我估摸着价格也不贵，5块钱能买一份，吃得你眉毛都跳。
老子偷偷跟你讲，这种卤水臭豆腐，闻着臭但吃着香，关键是卤水够年头，越老越香。你去买的时候，记得问摊主卤水泡了几年，起码5年起步，味道才够劲。
再讲一个亮点：绍兴黄酒，正宗的都在这条街有
你晓得绍兴黄酒吧？外面卖的那些大牌黄酒，贵得卵都跌，但味道其实一般般。我前年春节前去马山那条街买年货，发现一家老酒坊，门面不大，但里面黄酒全是手工酿的，酒香扑鼻。我问老板，这酒坛子放了几年，他讲有的甚至放了十年以上。我记得一坛5斤装的黄酒，价格在200块左右，比超市那些贵，但味道硬是好得多，不上头，还回甘。
你要是想买回去送人，记得挑那种坛口封着红绸子的，说明是头酒，质量最好。老板还会教你一个小窍门，把酒倒一点在手心搓，酒香浓而不刺鼻的，就是好酒。
还有一样宝贝：绍兴马山那条街有卖的老底子的酱鸭
酱鸭嘛，外地人吃得少，但在k8凯发绍兴，酱鸭是过年餐桌上的必备菜。马山街上有几家老店的酱鸭，硬是香得离谱。我去年买过一家，名字叫“马山酱园”，就在街尾那个位置，门口挂着一排鸭子，油亮亮的。我估摸着一只酱鸭的价格在120块左右，鸭子肥瘦适中，酱料入味。
买酱鸭的时候，记得捏一下鸭腿，软中带弹的说明腌制刚刚好。太硬的说明腌久了，太软的说明没入味。
最后扯一点：绍兴马山那条街有卖的手工刺绣，适合送礼
讲到这条街的手工艺品嘛，那些手工刺绣也是一绝。我上次陪个外地朋友逛，看到一家老太太在街头摆摊，卖她自己绣的香袋和手帕，花样精致得像艺术品。我估摸着一个香袋大概30块左右，手帕稍微贵点，50块一条。她还跟我讲，这些图案都是绍兴本地传统的莲花纹样，寓意生活富贵。
要是想买这个送人，你可以挑那种有荷花或者鲤鱼图案的，寓意好看又不落俗套，外地朋友拿回去都喜欢得很。
你去绍兴马山那条街逛的时候，记得先从街头走到街尾，看看哪些摊子人多，基本上人多的地方，东西都不会差。特别是臭豆腐和黄酒，味道好不好，一闻一尝就晓得。
标签：绍兴臭豆腐，绍兴黄酒，绍兴马山酱鸭，绍兴手工艺品，绍兴马山购物攻略
评论：去年去绍兴玩，特地去马山街买了酱鸭，味道确实不错，就是有点咸了。请问有没有不那么咸的版本推荐？
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