哎哟,讲起这个「宁波洞桥站街最出名的三个地方」,我跟到你讲,十个外地人九个搞不明白,剩下一个也是半吊子。前阵子我个朋友从杭州来,就问我洞桥站街有啥地方要去看。我当时笑了,跟到他讲:“你别光看地图上那些标得大的景点,真哩要晓得洞桥站街有味道、有意思的三个地方,老鬼才会去。”咯,今天就摆哈板路,给你讲清楚是哪三个地方,莫整错了,整错了钱都白花。
第一个地方:老街巷尾的豆腐坊,味道硬是绝
你问我「宁波洞桥站街最出名的三个地方」里头,头一个地方是哪凯?我跟到你讲,就是老街巷尾哩豆腐坊。这个地方嘛,门面烂撇撇哩,招牌都没几块完整的,但它家豆腐坊味道硬是绝。我印象中,它这个店开了大概有三十多年了,老板是一对老夫妻,豆腐是早上三四点就起来做的,手工做的,豆香味浓得,硬是比超市里那些搞机器压出来的强十倍。
价格呢,一块豆腐大概两块五左右,比市场价稍微贵点,但值这个价。你要晓得,吃它的不是图便宜,是图那口小时候的味道。最卵要命的是,这家店还有一种豆腐乳,腌了起码半年,辣得刚刚好,下饭绝对杀手级。我上个月买了两罐,回来我阿爸吃得连米饭都加了两碗。
第二个地方:旧码头边的烧烤摊,晚上最热闹
再讲第二个地方,说起洞桥站街,晚上嘛,旧码头边哩烧烤摊你一定要去。这个地方不是地图上那些正儿八经的餐厅,是晚上七点过后摆出来的临时摊子,但热闹得像赶庙会一样。烧烤摊老板姓吴,人称吴老哥,手艺传了三代,卖烧烤起码二十年咯。
我估摸着,他家摊子一天能卖出去五六百串,特别是那个羊肉串,绝对是洞桥一绝。价格嘛,羊肉串五块一串,鸡翅十块两只,烤茄子一样十块。啤酒冷得很,三块一瓶。最妙的是,码头边吹风,眼前是水,耳边是人声鼎沸,味觉视觉全满足。你要是晚上没事做,去那坐一坐,嗦几串羊肉,喝两瓶啤酒,人生乐得很。
第三个地方:桥头市场的手工糖,小时候的味道
最后一个地方嘛,「宁波洞桥站街最出名的三个地方」里哪凯能少得了桥头市场?特别是市场里头有家卖手工糖的铺子,我小时候就爱吃它家的芝麻糖。这个铺子开了四十几年了,老板是阿婆,手脚麻利得很,那糖是现炒现切的,香得你路过都忍不住要买一块。
糖的价格不贵,大概是十块钱一百克。我上次买了一斤,拿回去送人,朋友吃了都问我在哪买的。我给你讲,这种糖现在外头超市基本找不到了,只有像桥头市场这种地儿才有手工现做的,吃起来有嚼劲,甜而不腻。你要是带小孩去,顺便还能让他们看制作过程,挺有意思的。
偷偷跟你讲,这家手工糖的芝麻糖和花生糖,买的时候一定要挑那种颜色稍微深一点的,说明火候够,香味更足。
要验证这三个地方值不值得去,我教你一个办法:去之前找个本地人问问,特别是问老街巷尾豆腐坊豆腐好不好吃、码头烧烤摊的羊肉串香不香、桥头市场的手工糖是不是现做的。老鬼要是都点头,你就放心去。
标签:宁波洞桥站街,洞桥站街最出名的地方,洞桥老街,宁波烧烤,手工糖推荐
评论:我去年刚好去过那个豆腐坊,确实豆香味很浓,是超市买不到的味道。不过码头烧烤摊我没去成,听说晚上人很多,想问下大概几点去人少点?
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