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哎,讲起这个「长沙女子大学晚上快餐的注意事项」,我跟到你讲,硬是有点门道在里面的。前几天有个刚转学来的妹仔问我,说晚上学校周围那么多小摊小店,想吃个快餐,哪家放心哩?你晓得嘛,长沙这种地方,夜宵快餐多是多,但好吃又干净哩,还真不容易选。今天我就给你们靠一靠这事,少踩坑,钱花得值。

头一个坑:便宜得太离谱的,千万莫碰

第一时间咯,长沙女子大学周围晚上快餐多得一条街都摆不下,特别是正门口那条巷子,从晚上六点不断到凌晨两三点,摊子一个接一个。但有些摊子,价格便宜得不像话,你别以为捡到宝了。比如有家卖炸臭豆腐的,五块钱一碗,还送一杯冰红茶,看起来划算得不得了。但我跟到你讲,莫吃!

我去年差不多十一月吧,贪便宜去试了一回,那炸臭豆腐是啥米油炸出来的,我都不敢想,吃完肚子痛了两天。后来问了附近做餐饮的朋友,他说那种摊子多半用的是地沟油,或者是回收油,便宜是便宜,把胃吃坏了划不来。正常来说,炸臭豆腐一碗价格在10块到15块左右,超过这个范围要当心了。

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再扯深一层:看人气不看排场,老摊子才有保证

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你莫看有些店铺装修得亮闪闪,怎么吸引人怎么来,里面东西不一定好吃。倒是那些路边老摊子,你别嫌它破,反而要注意一下。像学校后门那家卖炒粉哩,两三张小桌子,一到晚上七点,排队都排到巷子口去。

我印象中,这家炒粉大概是2005年就开始做了,到现在差不多也有十八年了。他们家炒粉的重点在油和火候,锅气很足,米粉炒得粒粒分明,咸淡也刚刚好。价格也不贵,一份10块,鸡蛋加2块,肉加5块,撑到你走不动路。要吃这个,你最好六点半之前到,不然就得排队,起码等个15到20分钟。

最卵要命哩一点:小心外卖软件的照片不靠谱

现在有些人懒得出门,就想着点外卖解决晚饭。我跟到你讲,这个要小心点,特别是一些新开的店,照片拍得花里胡哨的,实物完全两回事。上个月我点了个什么烤鱼饭,照片上鱼肉多得一大块,结果送来一看,只有几片薄薄的鱼皮,别说肉了,连口汤都没得喝饱,气得我直接差评。

老子偷偷跟你讲,点外卖有个硬标准:看评分和销量。一般来说,评分低于4.5的店,你慎重考虑;销量低于100的,干脆别点,十有八九不靠谱。

最后一句话:别忘了看卫生条件

吃快餐,味道是很重要,但卫生更重要。特别是晚上那些摊子,灯光昏暗,环境又杂,一不留神就吃坏肚子。你莫看人家摊子上贴个“食品安全”标志就信了,关键是你要自己眼睛放亮点,多留意。比如用的油是不是干净的,摊子的桌椅是不是整洁的,老板的手是不是洗干净的,这些都是细节。

对了,长沙女子大学西门口有个卖煲仔饭的小店,我上次去吃,看到老板一边切菜一边用手抹汗,直接吓得我掉头走了。所以咯,吃快餐也要用点心,别拿身体开玩笑。


验证方法:下次去吃快餐,先看店铺周围有没有垃圾堆积,老板是不是穿着整洁,再观察食材的处理方式。如果看见有地方不对路,宁愿饿一顿,也别吃。

标签:长沙女子大学快餐,晚上快餐注意事项,长沙小吃省钱攻略,快餐卫生辨别

评论:我去年试过学校后门那家炒粉,确实锅气很足,老板炒得快又稳。不过现在加肉涨到6块了,不过味道还值这个价。就是排队有点烦,有没有避开高峰的时间推荐?

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