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来源:福寿绵长,作者: ,:

哎呀,这个「绵阳莎莎舞可以打饼子的」,最近好几个人都问到我。讲真,刚开始我也懵的,心想莎莎舞跟打饼子有啥关系?后来我去现场看了才晓得,这个东西搞得还真有点意思。你别看名字稀奇古怪,实际上嘛,就是一种结合娱乐和美食的地方特色,跳完舞还能现场做饼子吃,好玩得很!不过哦,这里面门道大得很,没搞清楚就硬是去,钱花了结果玩得不尽兴,那就亏大咯!

头一条:选对地方才有得玩

我跟到你讲,这个「绵阳莎莎舞可以打饼子的」,它不是随便哪个地方都有得搞。要找呢,最靠谱的就是绵阳涪城区的某几个老街巷子里,像什么铁牛广场附近还有临园路口子,那里有好几家店,专门搞这个。尤其是有一家,店面不大,门口挂个红灯笼,牌子上写得清楚「莎莎舞+打饼子」,从下午五点开到晚上十点。我估摸着一晚上能有个三四十桌,生意好得很!

再讲细一点:价格嘛,合不合适?

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这个东西价格,不是很贵。一般一场莎莎舞表演下来,不算吃的就收个30到50块左右一个人,算起来比看电影还划算。打饼子嘛,算是额外收费的,10块钱一个饼,自己动手,材料都包好。你要是嘴巴馋,想吃多点,最多也就花个百来块钱,差不多两个人搞妥了。我上次去,三个人一共花了不到120块,吃得饱饱的,舞也跳得爽,性价比高得很咯!

最卵要命:材料和操作都有讲究

这个饼子哦,不是随便搞搞就好吃的。它的面粉是特制的,老板讲是从附近一个专门做面点的老字号店里拿的,保证筋道。然后你打饼子的时候,老板会教你技巧,手腕要放松,力度均匀,不然饼子就打得不圆,煎出来也不脆。还有哦,煎饼的油温也很重要,要保持在180度左右,太高会焦,太低不香。我上次亲手试了,第一块饼就搞砸咯,后来慢慢摸到门路,才弄出个像样的。

最后提醒:时间和人数都要掐好

这玩意儿人多了才热闹,你一个人去跳舞打饼子,搞不起来的。所以哦,最好约上三五个朋友一起去,大家轮流跳舞,轮流打饼子,气氛才好。还有时间也要选对,晚上七点到九点是高峰期,人最多,气氛最热烈。不过哦,你不想排队的话,最好提前半小时到,先占个位置。不然晚了,位置都没得坐,站着玩就没意思咯!

偷偷告诉你一个硬标准:选店的时候,看店里用的面粉袋子上有没有写“高筋小麦粉”,如果有,基本可以放心,饼子口感不会差。

验证方法:你去的时候,先站门口看一会儿,观察别人打出来的饼子。如果每个饼子都圆溜溜,煎得金黄酥脆,那就对了。要是看到饼子打得乱七八糟,边上还有人排队等着,直接换一家。

标签:绵阳莎莎舞可以打饼子的,绵阳美食娱乐,莎莎舞体验,打饼子技巧

评论:喂,老表,这个「绵阳莎莎舞可以打饼子的」我上次也去过一次,确实有趣得很。不过你讲的那家店,我咋没找到喃?是不是我走错巷子了?再详细点讲在哪个位置嘛?

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