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哎,讲起这个「南京晚上去的小巷子」,我跟到你讲,硬是门道多得很!前几天有个外地朋友问我:南京晚上吃夜宵去哪里好?我当时就笑了,我讲你莫搞那些大路货,真正有味儿的全在巷子里头。要不是扎根南京几十年哩老鬼,根本搞不清怎么选。今晚上,我就给你扯几条门道,保准让你晓得哪凯去才对味!

头一个门道:找「南京晚上去的小巷子」得认准老店

你晓得嘛,我跟到你讲,南京哩老巷子,开了二十年以上哩小吃店,味道绝对能打。比如夫子庙旁边有条巷子,叫做平江府路,那家卖鸭血粉丝汤的店,大概是1994年开的,到现在快30年咯。虽然门面看起来烂撇撇哩,但晚上去的时候,排队起码得有15分钟。人家哩汤底,真是用老鸭慢炖出来的,鲜得你舌头都跳舞!一碗粉丝汤,带鸭肝鸭肠,价格大概18块左右,值得很。

再一个门道:巷子越深,宝藏越多

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你莫看那些大路边的店头亮堂堂,有些小巷子头黑不溜秋哩,但一走进去,哎呀,简直像发现新大陆一样!比如白下路那一片,有条巷子叫做大石坝街,专门有卖煎饼果子哩小摊。我记得有一次晚上10点多路过,看到一堆人围着,我就凑热闹买了一份。你猜多便宜?6块钱一个煎饼,蛋加双,里面的酱料是老板自己调哩,甜中带点辣,硬是好吃!不过巷子有点绕,第一次去要用导航,不然容易迷路。

最卵要命哩一点:别怕破烂,看人气就对咯

哎呦,这个我跟你讲,巷子里的店,不是看装修豪华不豪华,而是看人多不多。这年头,装修好看的不一定好吃,但人多的绝对错不了。像鼓楼那凯有条巷子,叫做南秀村路,那家臭豆腐摊子我估摸着起码也开了有十几年。摊子小得很,老板就一个人,晚上9点多去的时候,前面排了二十几个人。你等个半小时,拿到一碗热腾腾哩臭豆腐,闻着臭吃着香,12块钱一大份,吃得你手都不想洗!

哦对,还有一个隐藏门道:别忘了问本地人

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照我看呢,外地人想找「南京晚上去的小巷子」哩好吃的,最简单哩办法就是问问本地鬼。南京人嘴刁着呢,好吃不好吃一问就晓得。比如我上次带个朋友去中华门附近克找小吃,也是听一个本地老奶奶讲哩,她推荐的一家酱鸭店,结果一吃,哎呀,硬是入味得很!不过这个店就更难找咯,巷子又深又暗,没个本地人带你,估计你还真摸不到。


老子偷偷跟你讲,你莫传出去:找「南京晚上去的小巷子」哩好吃的,记住三个标准——第一,店越老越靠谱,开了十年以上的店,闭着眼都能选;第二,巷子越深越好,别嫌麻烦,越偏的地方越有惊喜;第三,看人气,人多的地方绝对是宝藏。你按这个标准去找,肯定不白跑!

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标签:南京晚上去的小巷子,南京夜宵小吃,深巷美食,南京老店推荐,小巷夜宵攻略

评论:我自己去过大石坝街那家煎饼摊,确实好吃,但就是巷子有点绕,第一次去的时候差点找不到。方便的话能不能给个具体的路线?谢谢了!

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