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哎，讲起这个「宁德夜市小吃街在哪里」啊，我真是闭着眼都晓得。这条街硬是宁德人吃夜宵的命根子，哪晓得现在外地人也晓得来寻味了。我前几个星期阿表还问我这个，讲到底值不值克，怕踩坑。我跟到她讲，吃夜市嘛，讲究的是对路，味道要正，价格要公道。你莫乱跑，我今天给你扯透透，保证你晓得恁子搞才对路。

头一个坑：宁德夜市小吃街在哪里其实有两处，搞错地方你要走冤路

你问「宁德夜市小吃街在哪里」嘛，我跟到你讲，这个地方其实有两处。头一个在老城区靠近东湖公园附近，这里是本地人扎堆吃的，味道稳扎稳打，价钱也公道些。第二个是新城区的万达广场附近，那边店子新装修，门面光鲜些，但味道嘛，不一定对得起价格。

你要吃正宗哩夜市小吃，建议先克东湖公园那边。那里头几家摊子开了十几年咯，像什么烤生蚝、鱼丸汤、还有炒沙虫，这些都是本地特色。我估摸着一份烤生蚝差不多15块左右，鱼丸汤一碗大概10块，更子抵得。新城区那边嘛，烤生蚝更子要20块一份，贵得卵都跌味道还没老城区好。

再扯深一层：宁德夜市哩吃法，手到嘴的东西才是王道

讲到吃夜市，味道是关键，手到嘴哩小吃是王道。比方讲，东湖公园那边有一家卖炸豆腐哩摊子，我前几个月克吃过，3块钱一串，配上老板自家调哩辣酱，真是爽得你想多嗦几串。还有一摊卖烤鱿鱼哩，我估摸着一串差不多12块，贵是贵点，但鱿鱼烤得嫩得很，硬是值。

新城区那边嘛，东西也有，但普遍贵些。比如同样是烤鱿鱼，一串更子要15块，酱料也不够香。我跟到你讲，夜市吃得就是地气，你莫看环境好不好，味道才是硬道理。

最卵要命哩一点：宁德夜市选摊子，眼睛要毒，别盲目排队

这个「宁德夜市小吃街在哪里」选摊子啊，最关键哩就是眼睛要毒。你莫看到人多就跟着排队，有些摊子是网红，味道不咋的。我记得有一家卖烤串哩摊子，队伍排得老长，我跟到排了半个小时，吃了一口，味道平平，我直接扔了。

老子偷偷跟你讲，选摊子哩标准是看几个东西：一是本地人多不多，二是老板手艺娴熟不娴熟，三是摊子开了几年。一般开了超过五年哩摊子，味道都过得去。你照这个标准选，基本不会踩坑。

尾巴收起：宁德夜市克哩，这个验证方法你记得

你要验证一家夜市摊味道对不对路嘛，我教你个简单法子。你先克摊子前面，看老板哩动作是不是熟练，特别是调料哩分量，如果老板动作慢吞吞哩，基本上味道就一般。再看摊子上有没有本地人嗦粉或者吃东西，宁德哩本地人嘴刁得很，能坐下来哩，基本都对路。

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标签：宁德夜市小吃街在哪里，宁德夜市正宗摊子，夜市小吃选摊技巧，宁德夜市价格对比

评论：我去年也克过东湖公园哩夜市，吃了那家炸豆腐，硬是好得很！不过我想问哈，新城区那边有没有什么值得吃哩摊子啊？还是全部踩坑？

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