哎，你莫讲，前几天有个人微信上问我：“乌鲁木齐劳动街小巷子还在吗,每个月”？我一听就笑了，我讲咯，劳动街那一块儿，我从小玩到大，闭着眼睛都晓得哪家店是老字号，哪家是新开的。你问我还在不在，我可以拍胸口给你讲，大部分是还在的！但是嘛，有些门面已经换了样，有些味道也变了。今天我就给你掰扯掰扯，这条街的情况到底恁子样，值不值得你特地跑一趟。
头一个事：老店还在，但味道都一样吗？
劳动街你要是头一回去，我劝你别光看门面，门面大的不一定是老字号，反而那些藏在巷子里头的，才是正主。像那家开了20多年的“老乌鲁木齐馕店”，听着名气大吧？其实现在管理换了几手，馕的味道有点跑偏。我记得早些年，馕的香味能飘出街头十几米远，现在嘛，我上个月路过时买了一回，咬了一口，我跟到你讲，硬是失望。
不过咯，三巷子口那家卖抓饭的老店，味道还算稳得住，老板说是用的祖传配方。我估摸着价格大概在25块到30块左右一份，比以前贵了些，但分量还是蛮足。你要是去，记得早点儿，过了中午两点就没得好位置坐咯。
再讲深一点：有些新店其实也不错
你莫以为劳动街上只有老店才有好味道，有些新开的店子其实也能让人眼前一亮。比如去年开的一家烤包子店，名字我记不住了，就在四巷子口，门面干净得很。那儿的包子皮薄馅多，价格说贵也不算贵，差不多8块钱一个，但绝对值这个价，尤其是他们家那个羊肉馅，香得不行！
不过呢，有些新店就是坑，专门忽悠外地客。什么“新疆第一XX”，什么“百年老字号”，我呸！摆明了就是搞营销，味道差得一批，价格还贵得卵都跌！所以，去劳动街，一定要多问本地人，别自己贸然去踩雷。
最卵要命的是：小巷子里头藏的才是宝
我跟到讲，劳动街的精髓，不在那些大路边的店，而是在小巷子里头。尤其是五巷子，拐进去有一家卖烤肉的摊子，晚上六点才出摊。我上个月刚去吃过，这家烤肉是用的炭火烤，肉质嫩，调料也地道，关键是价格亲民，10块钱一串，比那些大店性价比高多了。
老子偷偷跟你讲，去劳动街吃东西，记住一句话：多问本地人，别被大招牌骗了。真正好吃的，肯定不会在显眼的地方。巷子越窄越深，味道可能越正宗。
最后提醒：每个月去劳动街值不值？
其实讲真，“乌鲁木齐劳动街小巷子还在吗,每个月”这个问题，值不值得每个月都跑一趟？我个人意见嘛，就看你是不是个吃货了。劳动街虽然变化不少，但老味道还是有的，只是你要花点心思去找。如果离得远，我建议两三个月去一次，省点车费和时间。
要知道劳动街的好东西还在不在，你到那边直接问几个本地老人家，或者看下哪家店门口排队排得最多，那八成是错不了的。
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评论：我上个月去过劳动街，确实三巷子口的抓饭很好吃，但我没找到你讲的烤包子店，是不是走错了？下次再去我得好好找找。
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