哎,讲起「扬州汊河大学城女生」哩吃饭问题,最近有人问我,讲大学城附近有没有啥馆子,吃得好又不贵。我跟到讲,这事我摸得门儿清哦,吃饭这些馆子你选对了,钱省一半,味道爽翻天;要是选不对咧,贵得卵都跌,吃了还不舒服。今天我就扯几家馆子,保证你吃得开心,花得值。
头一个馆子:黄家小馆,你莫看它门面烂撇撇哩
我跟你讲,大学城附近有个黄家小馆,硬是扎起的。这家店门面嘛,不讲好看,全是些老式桌椅,墙上还掉漆。但味道哦,我估摸着在大学城里头算前三咯。招牌菜是他们家的黄焖鸡,分量大概半斤左右,肉嫩得卵都要化。价格嘛,你听好了,一份黄焖鸡饭才18块,学生去吃多划算咧。哦对,漏讲一点,他们家饭可以免费加,吃得饱得很。
再一个馆子:老街卤菜馆,卤水硬是对路
这家老街卤菜馆,我记得九几年那会儿就在汊河街边开起来了。老板是扬州本地人,卤水方子是他阿爸传给他的。我上个月带个朋友克试了一顿,点了个卤猪蹄和卤豆腐。一份猪蹄大概25块,豆腐便宜些6块一份,比起那些连锁店要便宜10块左右。味道嘛,卤水入味得很,一嗦就晓得是老方子做出来的。
最卵要命哩一点:莫忽视小巷子里的馆子
你讲大学城附近馆子都在大路边?我呸!大路边那些店哦,贴得网红标签哩,价格贵一倍不讲,味道还鬼扯。真好吃的都藏在巷子里头。我记得有一家叫“阿春面馆”的,开在巷尾里,门面小得像个杂货铺。招牌是扬州干丝和面条,干丝一碗12块,面条分量很扎实15块一碗。那天我晃克试了一盘,光是汤底都鲜得我眉毛都竖起来了。
偷偷跟你讲,吃馆子哩硬标准就是看店里的客人多不多、老板是不是本地人。你到店里头,看看坐着的客人是不是本地口音,老板是不是会讲扬州话。这两点对得上咧,味道一般不会差。
验证问题:下次去黄家小馆,你可以点黄焖鸡饭试试,看鸡肉是不是嫩得一夹就分开,汤汁是不是浓厚有回甘。只要这两点对得上,讲咧你吃对了。
标签:扬州汊河大学城女生,大学城美食,扬州馆子推荐,黄焖鸡饭馆,扬州卤菜馆
评论模拟:我去年也去过黄家小馆,真是门面普通得很,但味道确实可以。不过我那次点的黄焖鸡有点偏咸,不晓得是不是厨师换了。阿春面馆没试过,下次去大学城一定去巷尾找找看。
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