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来源:解愁,作者: ,:

哎,讲起这个「上饶那条街还有吗」,前几天我才跟个老朋友扯起这事。他好多年没回来上饶了,一回来就问我,街还在不在,人气还旺不旺。我跟到他讲,咯条街啊,硬是比以前差一截咯,但也还有点味道,具体你得看点子踩得对不对。老子在这住几十年了,这条街从八几年的时候还是泥巴路我就晓得,今天我就给你捋透,咯条街现在咋样,你恁子搞才不踩坑。

头一个问题:上饶那条街还有吗?

我跟到你讲,咯条街还在,不过味道没之前咁足了。以前街上的老店多,什么老字号的点心铺、杂货店、裁缝铺,排队都能排到巷口。现在嘛,开了些新店,装修是光鲜亮丽咯,但味道嘛,差了点灵魂。比如以前那家卖牛肉炒粉的老店,我记得九几年吃的时候,那叫一个香,整碗粉加牛肉才三块五,现在换成了个连锁品牌,价格涨到二十二块一碗,味道还不如以前那个锅气足。

再扯深一层:老店还能找到吗?

老店嘛,还能找到几家,但不得不承认,剩得不多了。我估摸着,整个街上还能算得上“老底子味道”的店,不超过十家。比如那家专做桂花糕的铺子,我印象中是八七年开的,现在也还在巷子里头,不过位置有点难找,你得从街尾往里走第三个巷口左拐,看到个破旧的红色铁门,进去就是。我上个月才带个朋友去买,五块钱一块的桂花糕,甜而不腻,硬是跟我小时候吃的一模一样。

最卵要命哩一点:莫看热闹,选对时间去

这点我跟到你讲透咯,去上饶那条街,时间选得对不对,决定你能不能尝到好东西。一般下午三点到五点是最合适的,老店刚开始营业,人还不多,但东西都是新鲜的。我有次晚上八点去买,那家卖五香花生的摊子,直接跟我讲卖完了,差点没把老子气死。

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老子偷偷跟你讲:上饶那条街最值得搞的三个地方

相关图片 1. 巷子深处的牛肉炒粉摊:价格18元一份,分量足,配的酸辣酱是秘制的,别的地方吃不到。 2. 藏在拐角的桂花糕铺:五块钱一块,甜度刚好,吃了第二天还想去。 3. 开了20多年的酱料铺子:各种辣椒酱、豆瓣酱都有,价格从15到50元不等,老板还会教你怎么搭配菜。

验证方法:去上饶那条街,先选下午三点到五点的时间,再找本地老鬼常去的巷子深处,老店一般不在大路上,记住,看到队伍排得长的,多半就是对的。

标签:上饶那条街,老店推荐,避坑指南,吃喝攻略,巷子深处的美味

评论:我上个月才去过上饶那条街,确实如你所讲,下午三点的巷子里人不多,但味道保持得还不错。不过那个牛肉炒粉摊,我没找到,能不能再具体点位置呢?

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