哎,讲起这个「汉口火车站后面的小巷子叫什么名字」,最近晓得没,好多人都问我这个事。你讲汉口火车站后面那片,巷子是多得像桂林叠彩山哩石头缝,绕得人头昏眼花。那天一个外地来的朋友问我,说他想吃点地道的东西,又怕踩坑,我跟到他讲,别瞎晃,认准老巷子就对了。今天我就把这事扯透,看完你就晓得,汉口火车站后面那些巷子里,哪条最有名、哪条最有味道。
头一个门道:汉口火车站后面的小巷子叫什么名字,关键是认准「黄家巷」和「大智路」
你问我汉口火车站后面的小巷子叫什么名字?我跟到你讲,两个地方最要紧——一个叫黄家巷,一个叫大智路。黄家巷嘛,老汉口人都晓得,这巷子硬是藏龙卧虎,啥子老字号小吃店,啥子弄堂哩老面馆,全部都在这里头。你莫看巷子窄窄哩,车子都拐不进去,但就是这点,保留了一些最地道哩味道。
再讲大智路,这个地方是火车站后面吃货必去哩一条美食街。差不多从九十年代就开始火起来咯,现在路上有几十家店,卖烧梅、热干面、豆皮这些武汉特色。价钱嘛,黄家巷里头一碗热干面大概七块到十二块,大智路贵点,差不多十块到十五块。不过味道嘛,我讲实话,黄家巷哩更地道些,你品品看那卤水,闻着就晓得是熬了几个小时的。
再扯深一层:汉口火车站后面的小巷子里头隐藏哩宝藏店,你莫轻易错过
讲到巷子里头哩店,我跟到你讲,有两家是我自己亲自试过,硬是要推荐给你。第一家在黄家巷尾头,叫“老汉口烧梅铺”,这店子开了二十几年,我估摸着是1996年左右开的,老板娘那手艺是祖传的,烧梅一个一个包得像艺术品。价格嘛,差不多三块一个,五个起卖。第二家在大智路旁边哩一个拐角,叫“李记豆皮”,我上次去排了差不多二十分钟队,才轮到我吃。豆皮哩料真是厚得像桂林米粉哩配菜,香得你吃了还想打包一份。
最卵要命哩一点:汉口火车站后面的小巷子选店,千万莫被网红店骗了
我讲个故事给你听。前几个月我带个朋友克黄家巷,他非要去一家网上吹得很厉害哩店,叫啥“汉口百年热干面”,我心里头就晓得不对路了。果然嘛,进去一吃,面是硬的,卤水淡得像泡水哩萝卜干,贵得卵都跌,二十块一碗。我跟朋友讲,你莫看网上吹得很厉害,真正地道哩热干面,还是要去那些不起眼哩老店。比如黄家巷里头哩“赵记热干面”,十块钱一碗,味道好得你嗦得碗底都光光哩。
验证标准:汉口火车站后面的小巷子哪个值得去?记住这几条不用怕踩坑
1. 看店哩门面:门面破破烂烂哩,反而可能是老字号。 2. 闻卤水哩味道:卤水香气浓哩,熬得时间长,味道准不会差。3. 问开店哩年份:开了二十几年哩店,手艺一般传承得牢靠。
4. 多看排队哩人:排队哩老头老太多哩,味道大概率符合本地老口味。
标签:汉口火车站后面的小巷子叫什么名字,黄家巷,大智路,武汉地道小吃,汉口美食攻略
评论:我上次也去过黄家巷,确实有家店叫“赵记热干面”,不过我觉得卤水稍微偏甜了点,可能每个人口味不同吧。想问问,大智路附近除了豆皮,还有啥推荐的?
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评论1:乐从小姐服务