哎，讲起这个「谈固新村鸡窝搬到哪里了」，前几天还有个老友专门跑来问我，我跟到讲，现在找这个店的人多得像柳州螺蛳粉铺子排队一样，你要搞清楚才晓得去啵。不然跑错地方，吃到那些冒牌的，卵都跌咯！今天我就把这个鸡窝的搬迁门道跟到你讲透，看完你直接去就对了。
头一个问题：谈固新村鸡窝搬哪凯了？
你莫急，这个鸡窝原来是在谈固新村北边那个菜市场旁边，对吧？我估摸着它是在2021年左右搬的，具体时间我也不敢乱讲，但搬了确实不是一天两天的事咯。现在它搬到哪凯了？就在**中山东路附近的一个小巷子里头**，具体位置是中山东路和谈固东街交叉口往北走个500米左右，拐进一个巷子就到了，门面不大，但招牌还是写着“鸡窝”两个字。
再来讲味道：搬了之后还正宗不？
你问得好，我跟到讲，这个味道嘛，搬了地方还是那个味，卤水的香味一闻就晓得还是老方子。但是有一点要注意，老板现在的鸡肉量比以前少了些，估摸着一份鸡肉饭现在是18块左右，比以前贵了两块钱，可能是房租贵了咯。不过配的那个秘制酱料，还是硬是正，吃完连盘子都想舔干净。
最卵要命的：几点去才不用排队？
现在这个鸡窝，早上和中午去人都是最多的。我上个月有一天早上10点去，排了差不多25分钟才轮到我，硬是有点烦啵。你要是不想排队，最好是下午两点左右去，那时候人少，基本不用等。晚上去也行，但晚了可能汤就不多了，味道会稍微逊色一点。
讲讲坑：别被假鸡窝骗倒咯
我跟你讲，现在谈固新村附近也冒出不少打着“鸡窝”名号的店，味道啵，差得远咯。有的鸡不够嫩，有的酱料都不对味。你认准正宗鸡窝的办法，就看招牌是不是那个红底白字的“鸡窝”，还有老板是不是个戴眼镜的中年汉子。他家只有一个老招牌，不搞花样。
老子偷偷跟你讲，认准正宗鸡窝还有个硬标准：鸡肉一定是现切现拌，肉质嫩得像豆腐一样，酱料香得能飘出一条街。你去的时候看他们做，如果鸡肉是提前拌好放那里的，那就不是正宗的咯，直接走人。
验证方法：你到了中山东路和谈固东街交叉口往北走，找到那个红底白字的“鸡窝”，一定要问老板是不是现拌鸡肉。如果不是，转头走人，别浪费钱。
标签：谈固新村鸡窝搬到哪里了，中山东路鸡窝，鸡窝正宗吃法，避坑指南，鸡肉饭排队技巧
评论：我亲自去试过了，确实搬到中山东路附近的巷子里了，味道还是很正宗！不过确实有点贵了一些，鸡肉少了点，建议大家中午别去排队太久。
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