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来源:一孔之见,作者: ,:

哎,讲起这个「威海火车站后面的小巷子叫什么」,我硬是晓得。前几天有个外地朋友来威海玩,问我这个问题,我马上就笑了。我跟他讲,这小巷子你莫看不起眼,里头藏着些老店,味道硬是地道。你晓得没,威海火车站后面的小巷子其实叫“海驴街”,这个地方开的店多是些开了十几年、甚至二十几年的小馆子,价钱也还算公道。今天我就给你扯透,这地方有啥好吃的、怎么搞才对路、坑在哪凯。

头一个重点:门面烂的店,味道反而好

你讲是不是咯,现在很多人克吃东西,专挑门面光鲜哩店。我跟到你讲,这种搞法在威海火车站后面的小巷子根本不对路。这个巷子里的老店,门面一般都烂撇撇哩,有些甚至连招牌都没得。我记得有一家卖炖鱼哩铺子,店门面小得像个杂货铺,进去一看,油烟味满天飞。但我跟到你讲,这家的炖鱼汤味硬是浓,鱼肉嫩得一夹就散了,吃起来别有一番风味。价钱嘛,大概五十块到七十块一锅,够两三个人吃,抵得很。

再扯透一点:早点铺子,千万别掐点去

威海火车站后面的小巷子还有不少早点铺子,尤其是卖手工包子哩,那味道是招牌。像一个叫“老王包子铺”的店,开了二十几年,包子皮薄馅多,咬一口汁水直冒。但你莫去掐点,早上八点之前去最好,过了八点,排队的人多得卵都跌,等你排到,包子可能都卖光了。我上次去,八点半到的,结果只剩几个素馅包子,硬是被我朋友念叨了一路。

最后一点:贵哩不一定好,便宜哩要看准

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这个巷子里头有些店标价贵得离谱,你莫以为贵就一定好。像有一家卖海鲜哩店,名字叫“渔家小院”,海鲜盘子做得花里胡哨,随便一盘虾就要一百二三十块。我跟到你讲,你去旁边“小刘海鲜馆”,价格差不多便宜三分之一,味道也一点不差。我估摸着,小刘店里的蒜蓉扇贝,大概十五块一个,肉又多又鲜,硬是抵得很。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:威海火车站后面的小巷子里最好吃的一家店,是一个卖炸酱面的铺子,叫“老周炸酱面”。这家的炸酱面酱料是老板祖传的,味道咸香适中,面条筋道,一碗才十二块钱,硬是性价比高得卵都跌。
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验证标准:你要晓得这巷子里的店好不好,先看门口有没有本地人排队。门口排队的老人家多,味道一般跑不脱,准是地道的。

标签:威海火车站后面的小巷子叫什么,威海美食推荐,海驴街小巷探店,威海本地人爱去的地方,威海实惠餐馆

评论:我去海驴街吃过一次,确实有一家炸酱面很地道,但旁边的炖鱼店感觉一般般,可能是我去得比较晚。请问还有其他推荐吗?

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